Кунжутная мука – полезный продукт на каждый день
Зерна кунжута очень полезны для здоровья человека. Их регулярное употребление поможет излечить и уменьшить риск возникновения многих болезней. Но как ввести кунжут в ежедневный рацион?
Сделать это можно довольно просто. Всеми полезными свойствами кунжута обладают сделанные из него продукты. Это растительное масло и мука. Муку делают при помощи перемалывания зерен кунжута. В результате получается мука, которая обладает массой полезных веществ.
Кунжутная мука сохраняет все полезные свойства целого кунжутного семени:
- помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
- способствует выведению токсинов и росту мышц, что важно подросткам и спортсменам (калоризатор)
- кунжутная мука содержит огромное количество кальция, который способствует росту и скорейшему заживлению костей после травм и переломов, а также является незаменимой профилактикой остеопороза.
Применение кунжутной муки
- Данный продукт можно использовать так же, как и обычную муку. Добавляйте ее в тесто для приготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Мука кунжутная любому блюду придаст массу пользы. Поэтому ее целесообразно добавлять не только в тесто. Данный продукт можно смело подсыпать в различные гарниры и салаты. Эта мука станет отличной панировкой для приготовления котлет.
- Мука из кунжута придаст блюдам не только пользы, но и приятный ореховый аромат и привкус. Это поможет сделать любую пищу более необычной и оригинальной.
Для лечения и профилактики заболеваний достаточно включить в ежедневный рацион всего 1-2 ст.л. кунжутной муки.
